Barolo DOCG Lazzarito

Lazzarito

Descrizione

Avviene in botti di rovere di Slavonia di media dimesione per un periodo minimo di circa 20 mesi, per poi terminare in vasca fino ad un totale di 38 mesi. Vino dalla struttura importante, dai tannini nobili, raggiunge la sua maturità dopo 5 anni dalla vendemmia e ha un potenziale evolutivo di almeno 25 anni.

Scheda tecnica

Tenore Alcolico: 14,0% Vol.
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Zona di produzione: Serralunga d'Alba
Altitudine: 350 / 400 m.s.l.m.
Stile di allevamento: Controspalliera guyot
Vendemmia: Ottobre

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Il produttore

La Tenuta Cappallotto, con 20 ettari di vigneto a Serralunga d'Alba, ospita la cantina di Villadoria, guidata da Daniele, terza generazione della famiglia Lanzavecchia, insieme alla figlia Paola. Villadoria è un'azienda vinicola da sempre impegnata nella cura del territorio. Con oltre 50 anni di storia, la famiglia Lanzavecchia ha costantemente innovato, mantenendo la tradizione nei vini classici che rappresentano il territorio. La qualità è al centro dell'attenzione, dall'accurata vendemmia alla vinificazione, riflettendo l'eredità e l'arte della produzione vinicola.