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Alba DOC

Essentia I Paola Lanzavecchia

Descrizione

Il colore è rosso granato. Al naso presenta spiccati sentori di fiori secchi, come rosa e violetta, spezie, frutti rossi e confettura. In bocca è caldo, vellutato e pieno, grazie anche all’affinamento, che gli conferisce una leggera nota boisè.

Scheda tecnica

  • Tenore Alcolico: 14,0% Vol.

  • Uvaggio: 80% Nebbiolo I 15% Barbera I 5% Merlot

  • Zona di produzione: Alba

  • Altitudine: 250 - 400 m.s.l.m.

  • Stile di allevamento: Controspalliera guyot

  • Vendemmia: Ottobre

Scarica la scheda tecnica

dettagliata

Il produttore

La Tenuta Cappallotto, con 20 ettari di vigneto a Serralunga d'Alba, ospita la cantina di Villadoria, guidata da Daniele, terza generazione della famiglia Lanzavecchia, insieme alla figlia Paola. Villadoria è un'azienda vinicola da sempre impegnata nella cura del territorio. Con oltre 50 anni di storia, la famiglia Lanzavecchia ha costantemente innovato, mantenendo la tradizione nei vini classici che rappresentano il territorio. La qualità è al centro dell'attenzione, dall'accurata vendemmia alla vinificazione, riflettendo l'eredità e l'arte della produzione vinicola.

Guida alla degustazione

Alba DOC

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Rosso rubino scarico

Fruttato

Floreale

Speziato

Minerale

Balsamico

Etereo

Aromatico

Erbaceo

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Profumi

Rosa

Ciliegia

Liquirizia

Viola

Fragolina di bosco

Pepe bianco

Dolcezza

Acidità

Alcolicità

Corpo

Tannino

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Abbinamenti

Carne alla griglia

Formaggi stagionati

Arrosti

Selvaggina

Temperatura di servizio

18 - 20 °C

Bicchiere consigliato

Calice grande da rosso

Vedi altre etichette del produttore

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