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Pinot Noir Piemonte DOC

La Prata

Descrizione

Colore rosso rubino, al naso risulta piacevolmente ricco e intenso, con sentori di frutti rossi e note vanigliate e speziate. Al palato è armonico e ben bilanciato, con una buona struttura e un'ottima persistenza.

Scheda tecnica

  • Tenore Alcolico: 13,5% Vol.

  • Uvaggio: 100% Pinot Nero

  • Zona di produzione: Nizza Monferrato

  • Altitudine: 400 m.s.l.m.

  • Stile di allevamento: Controspalliera guyot

  • Vendemmia: Fine agosto

Il produttore

La famiglia Bersano dedica passione e cura ad ogni fase della produzione, dalla raccolta delle uve alla fermentazione, dall'affinamento alla bottiglia. Il risultato sono vini di alta qualità, che esprimono al meglio le peculiarità del terroir che ospita la cantina e che si distinguono per la loro eleganza, complessità e riconoscibilità. Nel rispetto della tradizione, viene lasciato il tempo giusto ad ogni vino per esprimere la sua vera essenza, cioè la voce autentica del vigneto.

Guida alla degustazione

Pinot nero

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Rosso rubino chiaro

Fruttato

Floreale

Speziato

Minerale

Balsamico

Etereo

Aromatico

Erbaceo

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Profumi

Ciliegia

Viola

Fragola

Aneto

Vaniglia

 

Dolcezza

Acidità

Alcolicità

Corpo

Tannino

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Abbinamenti

Carne alla griglia

Funghi

Arrosti

Selvaggina

Temperatura di servizio

18 - 20 °C

Bicchiere consigliato

Calice standard da rosso

Vedi tutte le etichette del produttore

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