top of page

Barbera d'Asti DOCG Superiore

Costalunga

Descrizione

Colore rosso profondo dai riflessi granati. Profumo intenso di frutti rossi accompagnati da toni di spezie, tabacco ed eucalipto. Gusto deciso, ricco, con finale piacevole e persistente sottolineato da note di frutta e cacao

Scheda tecnica

  • Tenore Alcolico: 13,0% Vol.

  • Uvaggio: 100% Barbera

  • Zona di produzione: Colline dell'astigiano

  • Altitudine: 300 m.s.l.m.

  • Stile di allevamento: Controspalliera guyot

  • Vendemmia: Fine settembre

Il produttore

La famiglia Bersano dedica passione e cura ad ogni fase della produzione, dalla raccolta delle uve alla fermentazione, dall'affinamento alla bottiglia. Il risultato sono vini di alta qualità, che esprimono al meglio le peculiarità del terroir che ospita la cantina e che si distinguono per la loro eleganza, complessità e riconoscibilità. Nel rispetto della tradizione, viene lasciato il tempo giusto ad ogni vino per esprimere la sua vera essenza, cioè la voce autentica del vigneto.

Guida alla degustazione

Barbera

prova immagine sito.jpg

Rosso rubino scuro

Fruttato

Floreale

Speziato

Minerale

Balsamico

Etereo

Aromatico

Erbaceo

prova immagine sito.jpg

Profumi

Frutti di bosco

Rosa canina

Viola

Liquirizia

Pepe verde

 

Dolcezza

Acidità

Alcolicità

Corpo

Tannino

prova immagine sito.jpg

Abbinamenti

Lasagna

Bollito

Carne alla griglia

Formaggi

Temperatura di servizio

16 - 20 °C

Bicchiere consigliato

Calice standard da rosso

Vedi tutte le etichette del produttore

panerogroup_logo orizzontale trasparente bianco.png

Panero Group S.r.l.

Via Torino 45, Fossano (CN) - Italia

Tel. 0172 691185 - Email. info@panerogroup.com - Fax. 0172 657595

bottom of page