Barbaresco DOCG

Mantico

Descrizione

Colore rosso granato intenso. Al naso è caratterizzato da note di marasca che si aprono in un crescendo di ribes, cacao e viola accompagnati dal goudron finale (nota calda, eterea, intensa). Gusto ricco e persistente con tannini morbidi, sentori di cuoio, liquirizia e pepe armonizzati a note di violetta appassita e prugna matura.

Scheda tecnica

Tenore Alcolico: 14,0% Vol.
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Zona di produzione: Colline di Barbaresco
Altitudine: 400 m.s.l.m.
Stile di allevamento: Controspalliera guyot
Vendemmia: Inizio ottobre

Il produttore

La famiglia Bersano dedica passione e cura ad ogni fase della produzione, dalla raccolta delle uve alla fermentazione, dall'affinamento alla bottiglia. Il risultato sono vini di alta qualità, che esprimono al meglio le peculiarità del terroir che ospita la cantina e che si distinguono per la loro eleganza, complessità e riconoscibilità. Nel rispetto della tradizione, viene lasciato il tempo giusto ad ogni vino per esprimere la sua vera essenza, cioè la voce autentica del vigneto.