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Moscato d'Asti DOCG

Bera

Descrizione

Le uve per questo vino aromatico, di un giallo paglierino delicato e dal profumo complesso, elegante e muschiato, maturano in vigneti ben esposti al sole, da sud a sud-ovest e portano nel bicchiere dolcezza, sapidità e lunghissima persistenza aromatica che ricorda i sapori e i profumi dell’uva matura.

Scheda tecnica

  • Tenore Alcolico: 5,0% Vol.

  • Uvaggio: 100% Moscato

  • Zona di produzione: Comune di Neviglie

  • Altitudine: 350 m s.l.m.

  • Stile di allevamento: Guyot semplice

  • Vendemmia: Inizio settembre

Scarica la scheda tecnica

dettagliata

Il produttore

La cantina Bera nasce nel cuore delle Langhe piemontesi tra Alba e Asti con il Moscato nel cuore, per produrre Asti e Moscato d’Asti, e il Nebbiolo nella testa, per farne Nebbiolo Langhe, Barbaresco e Barolo. Umberto e Riccardo, nuovi volti della famiglia, portano avanti la filosofia dei loro predecessori nel rispetto per il territorio seguendo direttamente tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della vite alla trasformazione fino all’imbottigliamento.

Guida alla degustazione

Moscato d'Asti

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Giallo paglierino intenso con bollicina fine e persistente

Fruttato

Floreale

Speziato

Minerale

Balsamico

Etereo

Aromatico

Erbaceo

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Profumi

Agrumi

Camomilla

Frutta matura

Salvia

Fico

 Frutta a guscio

Dolcezza

Acidità

Alcolicità

Corpo

Tannino

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Abbinamenti

Pasticceria

Dolci alla frutta

Dolci lievitati

Formaggi erborinati

Temperatura di servizio

8 - 10 °C

Bicchiere consigliato

Calice da passito

Vedi tutte le etichette del produttore

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