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Langhe DOC Rosso

Sassisto

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino molto intenso e brillante con riflessi granati che nasce dall’unione armonica di vitigni a bacca rossa ammessi dalla denominazione Langhe. Il profumo è molto fine, intenso, pieno di frutta matura e note di spezie dolci, mentre in bocca è morbido, vellutato, di grande equilibrio e struttura.

Scheda tecnica

  • Tenore Alcolico: 14,0% Vol.

  • Uvaggio: 100% Nebbiolo

  • Zona di produzione: Comune di Neviglie

  • Altitudine: 350 m s.l.m.

  • Stile di allevamento: Controspalliera guyot

  • Vendemmia: Fine settembre

Scarica la scheda tecnica

dettagliata

Il produttore

La cantina Bera nasce nel cuore delle Langhe piemontesi tra Alba e Asti con il Moscato nel cuore, per produrre Asti e Moscato d’Asti, e il Nebbiolo nella testa, per farne Nebbiolo Langhe, Barbaresco e Barolo. Umberto e Riccardo, nuovi volti della famiglia, portano avanti la filosofia dei loro predecessori nel rispetto per il territorio seguendo direttamente tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della vite alla trasformazione fino all’imbottigliamento.

Guida alla degustazione

Langhe DOC Rosso

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Rosso rubino

Fruttato

Floreale

Speziato

Minerale

Balsamico

Etereo

Aromatico

Erbaceo

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Profumi

Fragola

Prugna

Lampone

Viola

Ciclamino

 

Dolcezza

Acidità

Alcolicità

Corpo

Tannino

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Abbinamenti

Agnolotti alla piemontese

Salumi

Formaggi di media stagionatura

Carni rosse

Temperatura di servizio

16 - 18 °C

Bicchiere consigliato

Calice standard da rosso

Vedi tutte le etichette del produttore

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