Descrizione
Vino dal colore rosso rubino molto intenso e brillante con riflessi granati che nasce dall’unione armonica di vitigni a bacca rossa ammessi dalla denominazione Langhe. Il profumo è molto fine, intenso, pieno di frutta matura e note di spezie dolci, mentre in bocca è morbido, vellutato, di grande equilibrio e struttura.
Scheda tecnica
Tenore Alcolico: 14,0% Vol.
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Zona di produzione: Comune di Neviglie
Altitudine: 350 m s.l.m.
Stile di allevamento: Controspalliera guyot
Vendemmia: Fine settembre
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dettagliata
Il produttore
Guida alla degustazione
Langhe DOC Rosso

Rosso rubino

Fruttato
Floreale
Speziato
Minerale
Balsamico
Etereo
Aromatico
Erbaceo

Profumi

Fragola

Prugna

Lampone

Viola

Ciclamino


Dolcezza
Acidità
Alcolicità
Corpo
Tannino

Abbinamenti

Agnolotti alla piemontese

Salumi

Formaggi di media stagionatura

Carni rosse
Temperatura di servizio

16 - 18 °C
Bicchiere consigliato

Calice standard da rosso