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Barolo
DOCG

Bera

Descrizione

Di colore colore rosso granato brillante, al naso risaltano profumi eterei e speziati, note leggere di vaniglia, cacao, caffè, liquirizia e sentori di tartufo. Al palato risulta asciutto, pieno e ben equilibrato.

Scheda tecnica

  • Tenore Alcolico: 15,0% Vol.

  • Uvaggio: 100% Nebbiolo

  • Zona di produzione: Comune di Castiglione Falletto

  • Altitudine: 350 m s.l.m.

  • Stile di allevamento: Controspalliera guyot

  • Vendemmia: Inizio ottobre

Scarica la scheda tecnica

dettagliata

Il produttore

La cantina Bera nasce nel cuore delle Langhe piemontesi tra Alba e Asti con il Moscato nel cuore, per produrre Asti e Moscato d’Asti, e il Nebbiolo nella testa, per farne Nebbiolo Langhe, Barbaresco e Barolo. Umberto e Riccardo, nuovi volti della famiglia, portano avanti la filosofia dei loro predecessori nel rispetto per il territorio seguendo direttamente tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della vite alla trasformazione fino all’imbottigliamento.

Guida alla degustazione

Barolo

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Rosso rubino scarico

Fruttato

Floreale

Speziato

Minerale

Balsamico

Etereo

Aromatico

Erbaceo

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Profumi

Rosa

Ciliegia

Viola

Fragoline di bosco

Liquirizia

Pepe bianco

Dolcezza

Acidità

Alcolicità

Corpo

Tannino

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Abbinamenti

Arrosti

Selvaggina

Tartufo

Meditazione

Temperatura di servizio

18 - 20 °C

Bicchiere consigliato

Calice grande da rosso

Vedi tutte le etichette del produttore

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