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Barbera d'Asti DOCG Superiore

Bera

Descrizione

Di colore rosso rubino brillante con riflessi granati, questo vino nasce da vigneti particolarmente vocati. Risaltano i suoi profumi vinosi e fruttati, intensi ed ampi. La struttura è armonica, al palato risulta caldo, asciutto e di lunga persistenza.

Scheda tecnica

  • Tenore Alcolico: 13,5% Vol.

  • Uvaggio: 100% Barbera

  • Zona di produzione: Comune di Neviglie

  • Altitudine: 350 m s.l.m.

  • Stile di allevamento: Controspalliera guyot

  • Vendemmia: Inizio ottobre

Scarica la scheda tecnica

dettagliata

Il produttore

La cantina Bera nasce nel cuore delle Langhe piemontesi tra Alba e Asti con il Moscato nel cuore, per produrre Asti e Moscato d’Asti, e il Nebbiolo nella testa, per farne Nebbiolo Langhe, Barbaresco e Barolo. Umberto e Riccardo, nuovi volti della famiglia, portano avanti la filosofia dei loro predecessori nel rispetto per il territorio seguendo direttamente tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della vite alla trasformazione fino all’imbottigliamento.

Guida alla degustazione

Barbera

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Rosso rubino scuro

Fruttato

Floreale

Speziato

Minerale

Balsamico

Etereo

Aromatico

Erbaceo

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Profumi

Frutti di bosco

Rosa canina

Viola

Liquirizia

Pepe verde

 

Dolcezza

Acidità

Alcolicità

Corpo

Tannino

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Abbinamenti

Lasagna

Carne alla griglia

Bollito

Formaggi

Temperatura di servizio

16 - 20 °C

Bicchiere consigliato

Calice standard da rosso

Vedi tutte le etichette del produttore

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