Monchshof Original

Monchschof

Descrizione

Birra dal colore dorato. Al naso è caratterizzata da note floreali ed erbacee. Il gusto è piacevolmente maltato con leggeri sentori di miele, il finale è luppolato e rinfrescante.

Scheda tecnica

Tenore Alcolico: 4,9% Vol.
Stile: Pils
Tipo di fermentazione: Bassa
Zona di produzione: Kulmbach

Il produttore

Apprezzate in tutto il mondo, di casa in Franconia: dal 1998 le nostre specialità brassicole Mönchshof con l’iconico tappo meccanico sono entrate stabilmente a far parte della famiglia di aziende del birrificio Kulmbacher. Allo stesso tempo contribuiscono in modo significativo all’apprezzata varietà brassicola che caratterizza la città della birra di Kulmbach. E questo è per noi motivo quotidiano di orgoglio! Dopotutto teniamo molto ai valori della qualità, della tradizione e della provenienza locale. È un amore per la regionalità che si assapora in ogni sorso di Mönchshof!

Guida alla degustazione

Pils

Giallo dorato limpido con schiuma bianca fine e compatta

Profilo organolettico

Malto

Floreale

Erbaceo

Miele d'acacia

Abbinamenti

Piatti di pesce

Molluschi e crostacei

Carni bianche

Carni rosse

Servizio alla spina

Spillatura in 3 colpi

Inclinare il bicchiere a 45°. Riempire 2/3 del bicchiere creando un consistente strato di schiuma in cima alla birra. Lasciare compattare la schiuma per 2-3 minuti.
Raddrizzare il bicchiere poco per volta fino a portarlo in posizione verticale. Riempire 3/4 del bicchiere. Lasciare compattare la schiuma per 2-3 minuti.
Matenendo il bicchiere in posizione verticale, portare la birra in prossimità della tacca graduata e formare un abbondante cappello di schiuma compatta in cima al bicchiere. Servire.

Servizio in bottiglia

Spillatura in 3 colpi

Inclinare il bicchiere a 45°. Versare il contenuto della bottiglia fino a riempire 2/3 del bicchiere creando un consistente strato di schiuma in cima alla birra. Lasciare compattare la schiuma per 2-3 minuti.
Raddrizzare il bicchiere poco per volta fino a portarlo in posizione verticale. Riempire 3/4 del bicchiere. Lasciare compattare la schiuma per 2-3 minuti.
Versare tutto il contenuto rimanente nella bottiglia mantenendo il bicchiere in posizione verticale e formare un abbondante cappello di schiuma compatta in cima al bicchiere. Servire.

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