Young's London Super Lager

Strong Lager

Descrizione

Birra dal colore dorato intenso. Al naso è caratterizzata da chiare note maltate. Il gusto è intenso e ricco di note di malto. Il finale è lungo e leggermente amaro.

Scheda tecnica

Tenore Alcolico: 8,4% Vol.
Stile: Strong Lager
Tipo di fermentazione: Alta
Zona di produzione: Burton on Trent

Il produttore

Dal 1834 la Marston Brewery ha il suo cuore pulsante nello storico centro di Burton-on-trent, una delle capitali mondiali della birra. La storia della birreria è fatta di illustri acquisizioni e accorpamenti, che nel corso degli anni hanno portato sotto il suo marchio storici nomi inglesi come la Eagle brewery (Bombardier, Young’s, Courage, etc) e altri più moderni come Wychwood brewery (Hobgoblin). Continuità ed innovazione ne fanno un leader indiscusso nel mondo delle Ale, offrendoci una vera esperienza inglese.

Guida alla degustazione

English Lager

Dal giallo chiaro con rifllessi ramati fino al giallo dorato.

Profilo organolettico

Malto leggero

Floreale

Erbaceo

Luppolato

Abbinamenti

Antipasti

Primi piatti

Carni bianche

Carni rosse

Servizio alla spina

Spillatura in 2 colpi.

Inclinare il bicchiere a 45°. Riempire 3/4 del bicchiere portandolo poco per volta in posizione verticale. Lasciare riposare 30 secondi.
Ultimare la spillatura mantenendo il bicchiere in posizione verticale fino a portare la birra a livello della tacca graduata. Servire.

Servizio in bottiglia

Spillatura in 2 colpi

Inclinare il bicchiere a 45°. Riempire il bicchiere portandolo poco per volta in posizione verticale. Lasciare riposare 30 secondi.
Ultimare il contenuto della bottiglia mantenendo il bicchiere in posizione verticale fino a portare la birra a livello della tacca graduata. Servire.

Vedi altre etichette del produttore

VAI