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Crew Republic

Drunken Sailor IPA

Descrizione

Onde altissime, vento sferzante. Era questa la vita dei marinai inglesi incaricati di trasportare la birra nella colonia indiana. Solo un’enorme quantità di luppolo e un’elevata gradazione alcolica consentiva alla birra di superare il pericoloso viaggio. Drunken Sailor IPA racchiude un intenso aroma di luppolo, frutta tropicale matura e agrumi, con piacevoli toni di malto. Al palato risulta corposa con aroma di luppolo, frutti tropicali e sentori agrumati, sapore intenso ma rotondo.

Scheda tecnica

Tenore alcolico: 6.4% Vol

Stile: IPA

Tipo di fermentazione: Alta

Zona di produzione: Germania

Il produttore

Fondato nel 1817 nella regione dell’Eifel meridionale, il birrificio Bitburger, ormai giunto alla settima generazione, vanta una tradizione lunga circa 200 anni ed è oggi annoverato tra i più moderni e importanti birrifici privati della Germania. Con uno dei motti più celebri del settore tedesco della birra “Bitte ein Bit”, in tutto il mondo si ordina l’amata Bitburger Premium Pils dal marcato aroma di luppolo. Anche se l’assortimento e i processi di produzione si sono evoluti, valori quali la cura, l’amore e la passione per la birrificazione continuano a essere alla base del costante impegno del birrificio per raggiungere i massimi standard qualitativi.

Guida alla degustazione

IPA. Indian Pale Ale

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Dal giallo chiaro velato fino al ramato con riflessi arancioni

Profilo organolettico

Frutta tropicale

Erbaceo

Scorza di agrumi

Luppolato

Abbinamenti

Antipasti

Molluschi e crostacei

Carni bianche

Carni rosse

Servizio alla spina

Spillatura in 2 colpi.

  1. Inclinare il bicchiere a 45°. Riempire 3/4 del bicchiere portandolo poco per volta in posizione verticale. Lasciare riposare 30 secondi.

  2. Ultimare la spillatura mantenendo il bicchiere in posizione verticale fino a portare la birra a livello della tacca graduata. Servire.

Servizio in bottiglia

Spillatura in 2 colpi

  1. Inclinare il bicchiere a 45°. Riempire il bicchiere portandolo poco per volta in posizione verticale. Lasciare riposare 30 secondi.

  2. Ultimare il contenuto della bottiglia mantenendo il bicchiere in posizione verticale fino a portare la birra a livello della tacca graduata. Servire.

Vedi altre etichette del produttore

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