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Champagne Cuvée Silver Brut

Brut

Descrizione

Di colore giallo tenue brillante, questo Champagne si contraddistingue per l'eleganza e una bella freschezza che accompagnano un ampio bouquet di aromi. Alle note di fiori bianchi si aggiungono sentori agrumati di lime e pompelmo rosa. Al palato risulta bilanciato e rinfrescante con note di frutta secca come la nocciola, ma anche di albicocca, vaniglia, tabacco biondo e biscotto. Champagne Silver Brut si sposa particolarmente bene con l’aperitivo e i primi piatti.

Scheda tecnica

  • Tenore alcolico: 12,5% Vol

  • Uvaggio: Chardonnay | Pinot Nero | Pinot Meunier

  • Zona di produzione: Reims, Champagne

Scarica la scheda tecnica

dettagliata

Il produttore

Pommery è attualmente una delle cantine più famose e importanti della Champagne. La Maison Pommery, fondata nel 1836 a Reims da Louis-Alexandre Pommery, divenne leggendaria grazie alla vedova Madame Louise Pommery, che dopo la morte del marito nel 1858 prese le redini, trasformando la casa in un'icona di stile innovativo, creando nel 1874 il primo Champagne Brut per soddisfare il gusto inglese per vini meno dolci, costruendo vastissime cantine nelle cave di gesso e gettando le basi per la sua filosofia di finezza e qualità, diventando poi parte del gruppo Vranken-Pommery Monopole.

Guida alla degustazione

Champagne

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Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente

Fruttato

Floreale

Speziato

Minerale

Balsamico

Etereo

Aromatico

Erbaceo

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Profumi

Frutta matura

Fiori bianchi

Crosta di pane

Agrumi

 

 

Dolcezza

Acidità

Alcolicità

Corpo

Tannino

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Abbinamenti

Carne alla griglia

Formaggi stagionati

Arrosti

Selvaggina

Temperatura di servizio

10 - 12 °C

Bicchiere consigliato

Calice standard da bianco o flute

Vedi altre etichette del produttore

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Panero Group S.r.l.

Via Torino 45, Fossano (CN) - Italia

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