Champagne Cuvée Louise Grand Cru Rosé 2004

Rosé

Descrizione

Dal colore rosa tenue, lievemente salmonato con tenui riflessi aranciati. Questa veste si accompagna ad un nobile e finissimo perlage. Al palato risulta delicato e armonioso. I due vitigni si esprimono all’unisono senza il prevalere di uno sull’altro. Lo Chardonnay dona tutta la sua freschezza, le note citriche e minerali. Il Pinot Nero elargisce un tocco fruttato di piccole fragole di bosco associate al fico fresco. Al palato si conferma la finezza e delicatezza. Il suo sentore fruttato acidulo si schiude lungamente con tenacia ed estrema finezza. Un finale di grande lunghezza, vivacità ed estrema finezza.

Scheda tecnica

Tenore alcolico: 12,5% Vol
Uvaggio: 60% Chardonnay | 40% Pinot Noir
Zona di produzione: Reims, Champagne

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Il produttore

Pommery è attualmente una delle cantine più famose e importanti della Champagne. La Maison Pommery, fondata nel 1836 a Reims da Louis-Alexandre Pommery, divenne leggendaria grazie alla vedova Madame Louise Pommery, che dopo la morte del marito nel 1858 prese le redini, trasformando la casa in un'icona di stile innovativo, creando nel 1874 il primo Champagne Brut per soddisfare il gusto inglese per vini meno dolci, costruendo vastissime cantine nelle cave di gesso e gettando le basi per la sua filosofia di finezza e qualità, diventando poi parte del gruppo Vranken-Pommery Monopole.