Descrizione
Rosato biologico abruzzese dal colore rosa ciliegia. Al naso sprigiona intensi profumi fruttati di ciliegia, fragola, lampone e mirtillo selvatico. Al palato risulta consistente e di grande equilibrio con piacevole e rinfrescante acidità e finale delicatamente ammandorlato.
Scheda tecnica
Tenore Alcolico: 13,0% Vol.
Uvaggio: 100% Montepulciano d'Abruzzo
Zona di produzione: Abruzzo
Stile di allevamento: Pergola abruzzese e cordone speronato
Vendemmia: Prima settimana di ottobre
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dettagliata
Il produttore
Guida alla degustazione
Cerasuolo di Vittoria

Rosso ciliegia tendente al granato

Fruttato
Floreale
Speziato
Minerale
Balsamico
Etereo
Aromatico
Erbaceo

Profumi

Ciliegia

Cioccolato

Prugna

Tabacco

Cuoio


Dolcezza
Acidità
Alcolicità
Corpo
Tannino

Abbinamenti

Primi piatti strutturati

Bolliti

Carni bianche

Formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio

16 - 18°C
Bicchiere consigliato

Calice standard da rosso