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Monferrato Rosso DOC 2023

Violae

Descrizione

Questo vino nasce dall’assemblaggio delle uve di Barbera e Syrah, provenienti dai vigneti più giovani dell’azienda. Uve dalle caratteristiche molto fresche e fruttate che esprimono al meglio le potenzialità e la versatilità del territorio del Monferrato. Colore rosso intenso con riflessi cardinalizi e note di frutti rossi, amarena, noce moscata molto marcate, leggera forza acida ma non invasiva.

Scheda tecnica

  • Tenore Alcolico: 14,0% Vol.

  • Uvaggio: 50% Barbera - 50% Syrah

  • Zona di produzione: Piemonte

Scarica la scheda tecnica

dettagliata

Il produttore

È in un casale del XVI secolo, compreso tra i comuni di Montemagno, Viarigi, Casorzo e Altavilla, dove abbiamo dato vita a un sogno: riscoprire un territorio custode di antiche tradizioni, donare nuovo fasto a mura testimoni della nostra storia e produrre vini che siano sì espressione del territorio, ma, attraverso un’interpretazione personale, lascino il segno dell’innovazione grazie al contributo di tecnici ed enologi di grande esperienza e valore. Oggi le produzioni di Tenuta Montemagno rivelano le diverse anime che caratterizzano un territorio complesso e affascinante come le colline su cui sorge, “luogo altamente vocato alla vite”. Grazie all’esposizione dei vigneti a Sud-Ovest, al particolare microclima di cui gode questa zona dalla terra argillosa e calcarea, in Tenuta Montemagno nascono, oggi, bottiglie di grande importanza inserite nella top 100 dei migliori vini d’Italia. Come vuole la tradizione, le operazioni di vendemmia, vinificazione e affinamento avvengono nelle antiche cantine affrescate di Tenuta Montemagno, attrezzate con tecnologie all’avanguardia. Qui prendono vita e riposano vini tradizionali dal forte carattere e vini decisamente nuovi, come il TM Brut, un metodo Classico ottenuto vinificando uve Barbera.

Guida alla degustazione

Monferrato Rosso DOC

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Rosso intenso

Fruttato

Floreale

Speziato

Minerale

Balsamico

Etereo

Aromatico

Erbaceo

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Profumi

Frutti rossi

Noce moscata

Amarena

 

 

 

Dolcezza

Acidità

Alcolicità

Corpo

Tannino

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Abbinamenti

Salumi

Carne alla griglia

Bollito

Formaggi

Temperatura di servizio

17 - 18 °C

Bicchiere consigliato

Calice standard da rosso

Vedi altre etichette del produttore

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