Descrizione
Di colore rosso rubino, al naso si presenta con sentori floreali di viola e rosa rossa, insieme a sensazioni di ciliegia e pepe nero. Al palato risulta fresco, insieme a tannini vivi e vivaci e una giusta corrispondenza fruttata che accompagna una gradevole chiusura.
Scheda tecnica
Tenore Alcolico: 13,5% Vol
Uvaggio: Sangiovese I Canaiolo I Colorino toscano
Zona di produzione: Radda in Chianti
Altitudine: 530 m.s.l.m.
Stile di allevamento: Controspalliera Guyot
Vendemmia: Ottobre
Il produttore
Guida alla degustazione
Chianti

Rosso rubino intenso

Fruttato
Floreale
Speziato
Minerale
Balsamico
Etereo
Aromatico
Erbaceo

Profumi

Frutti di bosco

Vaniglia

Viola

Liquirizia

Cannella


Dolcezza
Acidità
Alcolicità
Corpo
Tannino

Abbinamenti

Carne alla griglia

Carne di maiale

Arrosti

Selvaggina
Temperatura di servizio

18 - 20 °C
Bicchiere consigliato

Calice grande da rosso

