Descrizione
Il colore è rosa tenue con riflessi bluastri. Al naso è fine e persistente, speziato con aromi di pesca, ciliegia e ribes rosso. Al palato risulta morbido ed equilibrato, presentando una bella freschezza.
Scheda tecnica
Tenore Alcolico: 12,0% Vol
Uvaggio: 50% Nielluccio I 35% Sciaccarello I 15% Grenache
Zona di produzione: Aleria, Corsica
Altitudine: 0 - 10 m.s.l.m.
Stile di allevamento: Guyot semplice
Vendemmia: Metà agosto
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dettagliata
Il produttore
Guida alla degustazione
Corse AOP Rosè

Rosa cerasuolo

Fruttato
Floreale
Speziato
Minerale
Balsamico
Etereo
Aromatico
Erbaceo

Profumi

Fragoline di bosco

Lampone

Agrumi

Frutti di bosco

Viola


Dolcezza
Acidità
Alcolicità
Corpo
Tannino

Abbinamenti

Aperitivo

Pesce alla griglia

Zuppa di pesce

Pesce al forno
Temperatura di servizio

10 - 12 °C
Bicchiere consigliato

Calice standard da bianco