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Descrizione
Di un bel colore paglierino con riflessi verdi, al naso risulta minerale e piacevolmente citrico. Al palato presenta un attacco vivace dal gusto ricco e ampio.
Scheda tecnica
Tenore Alcolico: 12,0% Vol
Uvaggio: 85% Vermentinu I 15% Chardonnay
Zona di produzione: Aleria, Corsica
Altitudine: 0 - 10 m.s.l.m.
Stile di allevamento: Guyot semplice
Vendemmia: Metà agosto
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dettagliata
Il produttore
I 1500 ettari di vigneto di Cave d’Aleria la rendono il più grande gruppo di viticultori della Corsica. Ciò che conta davvero però non è la grandezza quanto la cura che l’azienda mette nella produzione del vino. Dalla selezione dei vitigni all’imbottigliamento, tutto è guidato da una profonda passione per il prodotto e per il territorio. Quando si ama, non si contano i propri sforzi! E ad Aleria amano il buon vino quasi quanto la loro isola. Dal 1958 l’azienda lavora intensamente per offrire vini di eccellenza e dal carattere forte.
Guida alla degustazione
Ile de Beaute Blanc IGP

Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli

Fruttato
Floreale
Speziato
Minerale
Balsamico
Etereo
Aromatico
Erbaceo

Profumi

Pesca matura

Biancospino


Agrumi

Rosa bianca


Dolcezza
Acidità
Alcolicità
Corpo
Tannino

Abbinamenti

Aperitivo

Primi piatti di pesce

Antipasti

Pesce
Temperatura di servizio

10 - 12 °C
Bicchiere consigliato

Calice standard da bianco
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