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Descrizione
Vino di buona struttura, di colore giallo pagierino. Al naso risaltano note agrumate e piacevolmente minerali. Al palato risulta fresco, piacevolmente sapido e con buona persistenza.
Scheda tecnica
Tenore Alcolico: 12,5% Vol
Uvaggio: 100% Greco di Tufo
Zona di produzione: Comune di Prata
Altitudine: 300 - 500 m.s.l.m.
Stile di allevamento: Spalliera Guyot
Vendemmia: Metà ottobre
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dettagliata
Il produttore
La storia di Historia Antiqua risale a trent’anni fa quando fu avviata l’attività di produzione di pregiate varietà di uve nel cuore dell’Irpinia, in Campania, selezionando vigneti posizionati nei siti più rinomati e dalle eccezionali qualità pedoclimatiche. Oggi i nostri vigneti possono vantare una estensione di circa 30 ettari, impiantati a uve di Greco DOCG, Fiano DOCG, Aglianico da cui nascono i nostri prestigiosi vini. La nostra storia nasce nella metà degli anni Novanta, la prima esperienza di produzione portò i vini di Margherita De Iorio ai vertici della rinomata enologia irpina. Forti della nostra storia e dell’esperienza maturata in decenni di attività, ci dedichiamo sempre con la stessa passione al nostro lavoro, ponendo grande attenzione nelle quotidiane attività di gestione aziendale, curando tutti i processi necessari a preservare l’integrità dei vigneti, gestendo con personale qualificato la raccolta, la vinificazione e l’imbottigliamento.
Guida alla degustazione
Greco di tufo

Giallo paglierino scarico con riflessi verdolini a dorati

Fruttato
Floreale
Speziato
Minerale
Balsamico
Etereo
Aromatico
Erbaceo

Profumi

Timo

Gelsomino

Salvia

Mela Golden

Pesca gialla

Mandorle

Dolcezza
Acidità
Alcolicità
Corpo
Tannino

Abbinamenti

Antipasti

Pesce

Primi piatti

Crostacei
Temperatura di servizio

10 - 12 °C
Bicchiere consigliato

Calice standard da bianco
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