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Veneto IGT Chardonnay
Bosco del Corner
Descrizione
Si presenta di un bel colore giallo paglierino scarico. Il profumo è elegante e armonico con note fruttate mentre al palato risulta morbido con una buona sapidità finale.
Scheda tecnica
Tenore Alcolico: 12,5% Vol
Uvaggio: 100% Chardonnay
Zona di produzione: Gorgo al Monticano (TV)
Altitudine: 50 m.s.l.m.
Stile di allevamento: Filare Sylvoz
Vendemmia: Inizio settembre
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dettagliata
Il produttore
La cantina è situata in quello che è chiamato Veneto Orientale, zona altamente vocata alla coltivazione della vite. Qui le vigne si estendono su una superficie di 90 ettari totalmente di proprietà, divisa in due grandi blocchi tra Gorgo al Monticano e Chiarano, nel cuore della Marca Trevigiana, a confine con il Friuli-Venezia
Giulia, dove i filari si susseguono in un continuo ordinato che dà all’azienda, posta al centro del territorio di Gorgo al Monticano, un aspetto rigoroso e al tempo stesso simbiotico con quell’ambiente unico.
Guida alla degustazione
Veneto IGT Chardonnay
Giallo paglierino intenso
Fruttato
Floreale
Speziato
Minerale
Balsamico
Etereo
Aromatico
Erbaceo
Profumi
Mela
Fiori bianchi
Frutta a guscio
Ananas
Vaniglia
Dolcezza
Acidità
Alcolicità
Corpo
Tannino
Abbinamenti
Aperitivo
Pesce
Antipasti
Zuppa di pesce
Temperatura di servizio
10 - 12 °C
Bicchiere consigliato
Calice standard da bianco
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