top of page

Barbera d’Asti DOCG Superiore

Lequilibrio

Descrizione

Di colore rosso rubino intenso. Al naso risaltano le note di confettura di piccoli frutti rossi, lampone e sentori
di ribes, si mescolano a cioccolato amaro e sottobosco. Al palato risulta llungo e morbido con un avvolgente e armonico corredo tannico, di buona ed equilibrata acidità tipica dei Barbera.

Scheda tecnica

  • Tenore alcolico: Da 13,5% a 15,0% vol in base all’annata

  • Uvaggio: 100% Barbera

  • Zona di produzione: Castagnole Monferrato - Montemagno (Piemonte)

Il produttore

Da generazioni la famiglia Morando crede e investe nella viticoltura piemontese e da anni si dedica con passione alla valorizzazione dell’autoctono Ruchè. E grazie a questo impegno costante, oggi Montalbera si pone di diritto tra le grandi realtà vinicole del Piemonte. Le fondamenta di questo successo risiedono in valori solidi e riconoscibili che si traducono con grande chiarezza nei vini prodotti dall’azienda. Rigore e progettualità. Interpretazione e terroir. Queste sono le basi della filosofia produttiva Montalbera. Un pensiero che mette al centro di tutto il vino frutto, esaltando le grandi peculiarità dei vigneti, interpretandone le caratteristiche e declinandole in modi diversi, dall’acciaio al legno, dalla sovra maturazione all’appassimento, così da valorizzare al meglio la sfaccettata personalità di ciascun vitigno.

Guida alla degustazione

Barbera

prova immagine sito.jpg

Rosso rubino scuro

Fruttato

Floreale

Speziato

Minerale

Balsamico

Etereo

Aromatico

Erbaceo

prova immagine sito.jpg

Profumi

Frutti di bosco

Viola

Rosa canina

Pepe verde

Liquirizia

 

Dolcezza

Acidità

Alcolicità

Corpo

Tannino

prova immagine sito.jpg

Abbinamenti

Lasagna

Carne alla griglia

Bollito

Formaggi

Temperatura di servizio

16 - 20 °C

Bicchiere consigliato

Calice standard da rosso

Vedi tutte le etichette del produttore

panerogroup_logo orizzontale trasparente bianco.png

Panero Group S.r.l.

Via Torino 45, Fossano (CN) - Italia

Tel. 0172 691185 - Email. info@panerogroup.com - Fax. 0172 657595

bottom of page