Descrizione
Di colore giallo paglierino fino a giallo oro. Ben strutturato, con profumo pronunciato e gradevole e aroma saporito. Accanto a lievi note speziate si avvertono sfumature di chiodi di garofano, rose, litchi e spezie.
Scheda tecnica
Tenore Alcolico: 13,5% Vol
Uvaggio: 100% Gewurztraminer
Zona di produzione: COmune di Cornaiano
Altitudine: 410 m.s.l.m.
Stile di allevamento: Spalliera Guyot
Vendemmia: Metà settembre
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dettagliata
Il produttore
Guida alla degustazione
Gewurztraminer

Giallo paglierino con riflessi dorati

Fruttato
Floreale
Speziato
Minerale
Balsamico
Etereo
Aromatico
Erbaceo

Profumi

Rosa bianca

Litchi

Muschio

Pesca gialla

Noce moscata


Dolcezza
Acidità
Alcolicità
Corpo
Tannino

Abbinamenti

Pesce

Formaggi erborinati

Carni bianche

Cucina orientale
Temperatura di servizio

10 - 12 °C
Bicchiere consigliato

Calice standard da bianco