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Giorgi 1870 Rosè

Metodo Classico

Descrizione

Di colore rosa con riflessi ambrati e perlage fine e persistente. Al naso si contraddistingue per il suo bouquet ampio, fresco ed elegante con reminescenza di salvia, menta e albicocca. Il sapore risulta secco,armonico e vellutato, con sentori di frutta fine e lunga.

Scheda tecnica

  • Tenore Alcolico: 12,5% Vol

  • Uvaggio: 100% Pinot Nero

  • Zona di produzione: Oltrepò Pavese

  • Altitudine: 250 - 400 m.s.l.m.

  • Stile di allevamento: Controspalliera Guyot

  • Vendemmia: Fine agosto

Scarica la scheda tecnica

dettagliata

Il produttore

L’Oltrepò Pavese è la patria di 11 mila produttori e da sempre terra leader del Pinot Nero, che assieme allo Chardonnay offre la base agli spumanti prodotti secondo il metodo classico, decisivi per l’immagine in tutto il mondo dei prodotti Made in Italy. Giorgi Vini ha valorizzato i vecchi vigneti e le vigne di famiglia e ha, poi, selezionato ed acquisito anche nuovi appezzamenti di terreno, badando che l’esposizione e la composizione del terreno, sempre in alta collina, fossero ideali per ciascun tipo di vitigno. Oggi Giorgi Vini esporta in 59 Paesi nel mondo, ha più di 160 agenti in Italia, ha vinto i più importanti premi internazionali e nazionali (Tre Bicchieri Gambero Rosso e Cinque Grappoli sommelier). Con orgoglio Giorgi rappresenta l’Oltrepò Pavese in Italia e nel mondo.

Guida alla degustazione

Metodo classico rosè

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Rosa chiaretto con bollicine fini e persistenti

Fruttato

Floreale

Speziato

Minerale

Balsamico

Etereo

Aromatico

Erbaceo

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Profumi

Fragoline di bosco

Lampone

 

Ribes

Crosta di pane

 

Dolcezza

Acidità

Alcolicità

Corpo

Tannino

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Abbinamenti

Aperitivo

Pesce al forno

Molluschi e crostacei

Pesce alla griglia

Temperatura di servizio

8 - 10 °C

Bicchiere consigliato

Calice standard da bianco o flute

Vedi altre etichette del produttore

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Panero Group S.r.l.

Via Torino 45, Fossano (CN) - Italia

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