Descrizione
Di colore rosa cipria, che con l’invecchiamento svela delicati riflessi ramati. Al naso è ricco e ampio, con sensazioni di lievito, note di frutti di bosco e sfumature vanigliate. Al palatao risulta armonico, di grande morbidezza, facile da bere e amato dai cercatori di morbidezza.
Scheda tecnica
Tenore Alcolico: 12,5% Vol
Uvaggio: 45% Pinot Nero I 45% Chardonnay I 10% Pinot Bianco
Zona di produzione: Rodengo Saiano (BS)
Altitudine: 350 m.s.l.m.
Stile di allevamento: Filare Sylvoz
Vendemmia: Inizio settembre
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dettagliata
Il produttore
Guida alla degustazione
Franciacorta Rosè

Rosa chiaretto con bollicine fini e persistenti

Fruttato
Floreale
Speziato
Minerale
Balsamico
Etereo
Aromatico
Erbaceo

Profumi

Fragoline di bosco

Lampone


Ribes

Crosta di pane


Dolcezza
Acidità
Alcolicità
Corpo
Tannino

Abbinamenti

Aperitivo

Molluschi e crostacei

Pesce al forno

Pesce alla griglia
Temperatura di servizio

8 - 10 °C
Bicchiere consigliato

Calice standard da bianco o flute