Descrizione
Rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Fruttato, di amarena, prugna, mora e ribes, oreale di ori rossi appassiti, speziato di pepe nero. Di corpo pieno e morbido, intenso, con una tannicità perfettamente bilanciata dalla naturale rotondità ed eleganza.
Scheda tecnica
Tenore Alcolico: 13,5% Vol
Uvaggio: A bacca rossa
Zona di produzione: Provincia di Verona
Altitudine: 10 - 300 m.s.l.m.
Stile di allevamento: Spalliera Guyot
Vendemmia: Metà settembre
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dettagliata
Il produttore
Guida alla degustazione
Veneto IGT Rosso

Rosso rubino intenso

Fruttato
Floreale
Speziato
Minerale
Balsamico
Etereo
Aromatico
Erbaceo

Profumi

Rosa

Ciliegie mature

More

Delicate note tostate

Mirtilli


Dolcezza
Acidità
Alcolicità
Corpo
Tannino

Abbinamenti

Antipasti

Salumi

Carni rosse

Formaggi
Temperatura di servizio

16 - 18 °C
Bicchiere consigliato

Calice standard da rosso