Tuvè Gin Balon
Gin di Torino
Descrizione
Gin caratterizzato da un bouquet di note speziate e agrumate che donano un sentore deciso, persistente e balsamico. Al palato risulta equilibrato in quanto il sapore acidulo e fortemente aromatico del ginepro è sapientemente bilanciato da botaniche erbacee, floreali ed erbacee.
Scheda tecnica
Tipologia: distillazione in alambicco discontinuo dopo un periodo di macerazione a freddo delle botanicals in alcol.
Tenore alcolico: 42.0% vol.
Il produttore
Cocktail suggeriti
Gin Gin Mule
Ingredienti
12 foglie di menta
60 ml Gin
15 ml succo di lime
10 ml sciroppo di zucchero
Top con ginger beer
Guarnizione: ciuffo di menta fresca e spicchi di lime
Preparazione
Pestare dolcemente la menta sul fondo di un bicchiere Tumbler Alto. Aggiungere gli ingredienti e il ghiaccio. Mescolare e guarnire.
Gin & Tonic
Ingredienti
40 ml Gin
Top Acqua Tonica
Guarnizione: scorza di agrumi
Preparazione
Raffreddare un bicchiere Baloon grande con del ghiaccio e scolare il ghiaccio in eccesso. Versare gli ingredienti, mescolare dolcemente. Guarnire e servire.
Cocktail Martini
Ingredienti
60 ml Gin
10 ml Dry Vermouth
Guarnizione: twist di scorza di limone e olive
Preparazione
Raffreddare il Mixing Glass con del ghiaccio e scolare l'acqua in eccesso. Aggiungere gli ingredienti e mescolare dolcemente. Versare in una Coppa Martini precedentemente raffreddata. Guarnire e servire.