Islay Journey
Scotch Whisky
Descrizione
Scotch Whisky di colore dorato e corpo ricco ed aromatico. Al palato risulta intenso e persistente con note tostate e affumicate tipiche della torba, sentori di salamoia, alghe e piacevole sapidità. Il lento periodo di invecchiamento che può durare anche fino a 10 anni, in botti ex Bourbon, garantisce un elegante equilibrio tra complessità e morbidezza.
Scheda tecnica
Tipologia: Scotch Whisky ottenuto mediante distillazione e successivo invecchiamento in botte.
Tenore alcolico: 46.0% vol.
Il produttore
La storica distilleria Hunter Laing venne fondata a Glasgow nel lontano 1949. Nel corso degli anni, la famiglia Laing si è dedicata anima e corpo nella produzione di Scotch Whisky di alta qualità. Dalla selezione delle materie prime, passando attraverso la produzione e il successivo invecchiamento in botte, ogni fase è controllata nel minimo dettaglio con l'unico obiettivo di creare un'esperienza memorabile in ogni sorso.
Cocktail suggeriti
Liscio
Perfetto come digestivo dopo pasto, liscio o con ghiaccio.
Whisky Sour
Ingredienti
60 ml Whisky
30 ml sciroppo di zucchero
25 ml succo di limone
3 Dash Angostura
1/2 bianco d'uovo
Guarnizione: spicchio di limone e ciliegia
Preparazione
Shakerare gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in bicchiere Tumbler Basso colmo di ghiaccio. Guarnire e servire.
Old Fashioned
Ingredienti
75 ml Whisky
15 ml sciroppo di zucchero
3 Dash Angostura
Guarnizione: scorza di arancia
Preparazione
Raffreddare un bicchiere Tumbler Basso con ghiaccio e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti e mescolare dolcemente. Guarnire e servire.