Gradisca UAU Bitter
Infuso di erbe
Descrizione
Basta il nome per capire che questo Bitter è fuori dagli schemi per la sua complessità e amarezza. Al naso
vi sembrerà di aprire la porta di una vecchia drogheria, al gusto ...UAU! Un’esplosione di erbe, radici, spezie che sveglierà le vostre papille gustative. L’amarezza è importante, duratura ma non invasiva.
Scheda tecnica
Tipologia: Infuso alcolico di erbe e spezie.
Tenore alcolico: 28.0% vol.
Il produttore
Gradisca Spirits è un giovane marchio nato nel 2020 dall'esperienza e dal coraggio di 4 amici, professionisti del bancone. La loro idea è semplice, a furia di lavorare nel mondo ho.re.ca e provare infinità di prodotti da utilizzare nei loro locali serali, i quattro genovesi hanno deciso di tagliare la testa al toro e iniziare a produrre loro stessi gli spirits di cui avevano bisogno. Dalle concrete esigenze di chi tuttora lavora nel settore, nasce Gradisca Spirits, oggi a disposizione di tutti i professionisti in cerca di prodotti di linea unici e di elevata qualità.
Cocktail suggeriti
Milano Torino
Ingredienti
50 ml Bitter
50 ml Vermouth
Guarnizione: scorza di arancia
Preparazione
Raffreddare con ghiaccio un bicchiere Tumbler Basso e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti e mescolare dolcemente. Guarnire e servire.
Boulevardier
Ingredienti
45 ml Whisky
30 ml Vermouth Rosso
30 ml Bitter
Top con Ginger Beer
Guarnizione: scorza di limone o di arancia
Preparazione
Raffreddare un bicchiere Tumbler Basso con ghiaccio e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti e mescolare dolcemente. Guarnire e servire.
Negroni
Ingredienti
30 ml Bitter
30 ml Vermouth Rosso
30 ml Gin
Guarnizione: scorza di agrumi
Preparazione
Raffreddare un bicchiere Tumbler Basso con del ghiaccio e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti, mescolare dolcemente. Guarnire e servire.