Gin Ever
London Dry Gin
Descrizione
Gin Ever è prodotto a Valencia, attraverso una tripla distillazione in un tradizionale alambicco di rame. La prima fase dona al gin il suo carattere, la seconda lo rende più morbido e la terza gli dà purezza. Dall’aspetto chiaro e cristallino, Gin Ever al naso sprigiona le note di ginepro e quelle delle botaniche locali. Al palato il gusto è netto e morbido, molto intenso e armonioso.
Scheda tecnica
Tipologia: London Dry Gin ottenuto mediante tripla distillazione.
Tenore alcolico: 43.0% vol.
Il produttore
Licores Sinc. S.A. è una storica azienda spagnola che da tempo si occupa di produzione e commercializzazione dei migliori spirits prodotti sul territorio nazionale.
Cocktail suggeriti
Gin Gin Mule
Ingredienti
12 foglie di menta
60 ml Gin
15 ml succo di lime
10 ml sciroppo di zucchero
Top con ginger beer
Guarnizione: ciuffo di menta fresca e spicchi di lime
Preparazione
Pestare dolcemente la menta sul fondo di un bicchiere Tumbler Alto. Aggiungere gli ingredienti e il ghiaccio. Mescolare e guarnire.
Long Island Iced Tea
Ingredienti
15 ml Rum Bianco
15 ml Gin
15 ml Vodka
15 ml Triple Sec
30 ml succo di limone
30 ml sciroppo di zucchero
Top con Coca Cola
Guarnizione: fetta di limone
Preparazione
Shakerare tutti gli ingredienti esclusa la Coca Cola con ghiaccio. Versare in un bicchiere Tumbler Alto colmo di ghiaccio e aggiungere la Coca Cola. Guarnire e servire.
Gin & Tonic
Ingredienti
40 ml Gin
Top Acqua Tonica
Guarnizione: scorza di agrumi
Preparazione
Raffreddare un bicchiere Baloon grande con del ghiaccio e scolare il ghiaccio in eccesso. Versare gli ingredienti, mescolare dolcemente. Guarnire e servire.