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Drapò Vermouth Rosso

Vermouth di Torino

Descrizione

Vermouth dal colore rosso, con evidenti sfumature dorate conferitegli dall’aggiunta di caramello naturale durante la lavorazione. L’aroma è ricco, intenso e leggermente tannico, con sentore di spezie e agrumi. Al palato si presenta rotondo, molto aromatico, con note dolci e amare che si bilanciano alla perfezione. Drapò è l'ingrediente perfetto per completare cocktail d'aperitivo per palati che ricercano gusto e carattere.

Scheda tecnica

  • Tipologia: Infuso alcolico di vino rosso, erbe e spezie.

  • Tenore alcolico: 16.0% vol.

Il produttore

Con enorme orgoglio, il marchio Tuvè fa parte dei soci fondatori dell’Istituto del Vermouth di Torino. Il Vermouth di Torino è il vino aromatizzato ottenuto in Piemonte a partire da uno o più prodotti vitivinicoli italiani, aggiunto di alcol, aromatizzato prioritariamente da Artemisia unitamente ad altre erbe e spezie.

La produzione è esclusiva del territorio Piemontese, con un titolo alcolometrico che varia tra 16%  Vol. e 22% Vol. La materia prima principale: l’Artemisia Absinthium  coltivata o raccolta in Piemonte. Come dolcificante si può usare solo zucchero, mosto d’uva, zucchero caramellato o miele.

Cocktail suggeriti

Manhattan

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Ingredienti

  • 75 ml Whisky

  • 30 ml Vermouth Dry

  • 3 Dash Angostura

  • Guarnizione: scorza di arancia e ciliegia al maraschino

Preparazione

Raffreddare un bicchiere Tumbler Basso con ghiaccio e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti e mescolare dolcemente. Guarnire e servire.

Boulevardier

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Ingredienti

  • 45 ml Whisky

  • 30 ml Vermouth Rosso

  • 30 ml Bitter

  • Top con Ginger Beer

  • Guarnizione: scorza di limone o di arancia

Preparazione

Raffreddare un bicchiere Tumbler Basso con ghiaccio e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti e mescolare dolcemente. Guarnire e servire.

Negroni

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Ingredienti

  • 30 ml Bitter

  • 30 ml Vermouth Rosso

  • 30 ml Gin

  • Guarnizione: scorza di agrumi

Preparazione

Raffreddare un bicchiere Tumbler Basso con del ghiaccio e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti, mescolare dolcemente. Guarnire e servire.

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