Drapò Vermouth Bianco
Vermouth di Torino
Descrizione
Vermouth dal colore giallo chiaro, con tenui sfumature clorofilla conferitegli dalla spremitura delle erbe. L’aroma è piacevole e delicato, con profumo di dolci note fruttate e armonia di spezie selezionate, che rendono calda e familiare la fragranza. Al palato si presenta gradevolmente dolce e fresco.
Scheda tecnica
Tipologia: Infuso alcolico di vino bianco, erbe e spezie.
Tenore alcolico: 16.0% vol.
Il produttore
Con enorme orgoglio, il marchio Tuvè fa parte dei soci fondatori dell’Istituto del Vermouth di Torino. Il Vermouth di Torino è il vino aromatizzato ottenuto in Piemonte a partire da uno o più prodotti vitivinicoli italiani, aggiunto di alcol, aromatizzato prioritariamente da Artemisia unitamente ad altre erbe e spezie.
La produzione è esclusiva del territorio Piemontese, con un titolo alcolometrico che varia tra 16% Vol. e 22% Vol. La materia prima principale: l’Artemisia Absinthium coltivata o raccolta in Piemonte. Come dolcificante si può usare solo zucchero, mosto d’uva, zucchero caramellato o miele.
Cocktail suggeriti
Spritz Bianco
Ingredienti
30 ml Vermouth Bianco
Top con prosecco extra dry
Guarnizione: scorza di arancia
Preparazione
Raffreddare un bicchiere Tumbler Alto con ghiaccio e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti e mescolare dolcemente. Guarnire e servire.
Liscio
Perfetto come digestivo dopo pasto, liscio o con ghiaccio.