Athanasia. Gin al Tanaceto
Spirito Piemontese
Descrizione
La lunga tradizione dell’arquebuse, reinterpretata con sapienza artigiana nella ricetta di Athanasia, e la naturale freschezza del tanaceto incontrano l’anima intensa e versatile del gin. Nasce così Gin Arquebuse: le note resinose di ginepro fanno da contrappunto a quelle aromatiche e balsamiche del tanaceto in un’esperienza di gusto nuova e ogni sorso. Trasparente alla vista, si rivela all’olfatto in tutta la sua pienezza di sfumature. Liscio, on the rocks, miscelato: comunque preferiate gustarlo, un incontro inaspettato, profumato e rinfrescante è pronto a sorprendervi.
Scheda tecnica
Tipologia: Gin al Tanaceto
Tenore alcolico: 43.0% vol.
Il produttore
Prima una freschezza che apre la gola, come vento che scende giù per i polmoni dopo una salita in montagna. Poi il calore avvolgente delle tradizioni. Lascia che Athanasia ti accompagni in un viaggio intenso, inebriante, aromatico.
La sua storia parte nel XVII secolo, dai monasteri francesi dove viene prodotto per la prima volta l’arquebuse, liquore dal sapore intenso e dal profumo inebriante. E arriva fino a qui, racchiuso in una ricetta di totale purezza che prevede un unico ingrediente.
Athanasia nasce da una ricetta di famiglia in cui il tanaceto crespo è l’ingrediente principale. E anche l’unico. Un ingrediente che richiama subito le montagne del Piemonte su cui viene raccolto, una scelta di purezza che è anche sapienza artigiana e rispetto del territorio.
Cocktail suggeriti
Gin Gin Mule
Ingredienti
12 foglie di menta
60 ml Gin
15 ml succo di lime
10 ml sciroppo di zucchero
Top con ginger beer
Guarnizione: ciuffo di menta fresca e spicchi di lime
Preparazione
Pestare dolcemente la menta sul fondo di un bicchiere Tumbler Alto. Aggiungere gli ingredienti e il ghiaccio. Mescolare e guarnire.
Gin & Tonic
Ingredienti
40 ml Gin
Top Acqua Tonica
Guarnizione: scorza di agrumi
Preparazione
Raffreddare un bicchiere Baloon grande con del ghiaccio e scolare il ghiaccio in eccesso. Versare gli ingredienti, mescolare dolcemente. Guarnire e servire.
Negroni
Ingredienti
30 ml Bitter
30 ml Vermouth Rosso
30 ml Gin
Guarnizione: scorza di agrumi
Preparazione
Raffreddare un bicchiere Tumbler Basso con del ghiaccio e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti, mescolare dolcemente. Guarnire e servire.