Amaro Spunton
Lotti Piccoli
Descrizione
Il Moretto di Brisighella è un carciofo autoctono che non ha mai subito manipolazioni, pertanto il suo gusto è rimasto immutato nel tempo. L'amaro Spunton viene prodotto mediante infusione in alcol dei fiori del carciofo con zenzero e agrumi per ottenere un gusto dolce - amaroe piacevolmente fresco. Ottimo prodotto da bere come digestivo o da utilizzare come ingrediente in svariate preparazioni.
Scheda tecnica
Tipologia: Infuso alcolico di carciofo, frutta e spezie.
Tenore alcolico: 21.0% vol.
Il produttore
Nei prodotti a marchio Premiata Officina Lugaresi, che siano gin, selezioni speciali e perfino prodotti analcolici troverai sempre la scintilla di una storia. Perché dentro ci sono materie prime vere, naturali, lavorate con rispetto e follia come uno spirito che nasce in Romagna ma arriva lontano. E appena ti trova, ti conquista.
Cocktail suggeriti
Milano Torino
Ingredienti
50 ml Bitter
50 ml Vermouth
Guarnizione: scorza di arancia
Preparazione
Raffreddare con ghiaccio un bicchiere Tumbler Basso e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti e mescolare dolcemente. Guarnire e servire.
Boulevardier
Ingredienti
45 ml Whisky
30 ml Vermouth Rosso
30 ml Bitter
Top con Ginger Beer
Guarnizione: scorza di limone o di arancia
Preparazione
Raffreddare un bicchiere Tumbler Basso con ghiaccio e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti e mescolare dolcemente. Guarnire e servire.
Negroni
Ingredienti
30 ml Bitter
30 ml Vermouth Rosso
30 ml Gin
Guarnizione: scorza di agrumi
Preparazione
Raffreddare un bicchiere Tumbler Basso con del ghiaccio e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti, mescolare dolcemente. Guarnire e servire.