Amaro Amarissimo
Torino
Descrizione
Un amaro dai toni forti e dal gusto intenso caratterizzato dalle note amaricanti di genziana, tarassaco, aloe e carciofo. Di colore scuro ed intenso, ricorda il rame ossidato. Al naso risulta erbaceo austero da genziana e carciofo. Al palato risaltano le note dolci da aloe e carciofo con finale d’erbe amare e leggermente legnoso. Ottimo se degustato liscio, fresco di frigo o con ghiaccio.
Scheda tecnica
Tipologia: Infuso alcolico di erbe e spezie
Tenore alcolico: 35.0% vol.
Il produttore
Spirito Reale è un giovane Brand torinese che entra a gamba tesa nel mercato dei liquori con un proposta al passo con i tempi tanto per gli abbinamenti di gusto proposti quanto per il design vivace e colorato. I liquori a marchio Spirito Reale sono prodotti nelle Distillerie Sabaude e offrono una notevole profondità di gamma per soddisfare le esigenze del professionista ho.re.ca. dall'aperitivo fino al dopo cena..Bitter, liquori, amari, gin e altro ancora.. tutti prodotti artigianalmente nel rispetto della qualità e della tradizione.
Cocktail suggeriti
Liscio
Perfetto come digestivo dopo pasto, liscio o con ghiaccio.
Negroni
Ingredienti
30 ml Bitter
30 ml Vermouth Rosso
30 ml Gin
Guarnizione: scorza di agrumi
Preparazione
Raffreddare un bicchiere Tumbler Basso con del ghiaccio e scolare l'acqua in eccesso. Versare gli ingredienti, mescolare dolcemente. Guarnire e servire.