Kellerbier Pils

Pils

Descrizione

Dal colore giallo paglierino brillante, è caratterizzata da un gusto maltato con sentori floreali e note di crosta di pane. Il finale, piacevolmente luppolato è erbaceo e rinfrescante.

Scheda tecnica

Tenore Alcolico: 5,0% Vol
Stile: Pils
Tipo di fermentazione: Bassa
Zona di produzione: Teisendorf - Germania

Il produttore

Questa birra prodotta nel rispetto della legge della purezza, che obbliga il birraio ad utilizzare solo acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito, nasce dalla passione e dalla grande dedizione dei mastri birrai della Baviera che sanno sapientemente lavorare queste pregiate materie prime. Keller è una birra naturale, non pastorizzata, filtrata delicatamente, in modo da non alterare le proprietà dei preziosi ingredienti.

Guida alla degustazione

Pils

Giallo dorato limpido con schiuma bianca fine e compatta

Profilo organolettico

Malto

Floreale

Erbaceo

Miele d'acacia

Abbinamenti

Piatti di pesce

Carni bianche

Molluschi e crostacei

Carni rosse

Servizio alla spina

Spillatura in 3 colpi

Inclinare il bicchiere a 45°. Riempire 2/3 del bicchiere creando un consistente strato di schiuma in cima alla birra. Lasciare compattare la schiuma per 2-3 minuti.
Raddrizzare il bicchiere poco per volta fino a portarlo in posizione verticale. Riempire 3/4 del bicchiere. Lasciare compattare la schiuma per 2-3 minuti.
Matenendo il bicchiere in posizione verticale, portare la birra in prossimità della tacca graduata e formare un abbondante cappello di schiuma compatta in cima al bicchiere. Servire.

Servizio in bottiglia

Spillatura in 3 colpi

Inclinare il bicchiere a 45°. Versare il contenuto della bottiglia fino a riempire 2/3 del bicchiere creando un consistente strato di schiuma in cima alla birra. Lasciare compattare la schiuma per 2-3 minuti.
Raddrizzare il bicchiere poco per volta fino a portarlo in posizione verticale. Riempire 3/4 del bicchiere. Lasciare compattare la schiuma per 2-3 minuti.
Versare tutto il contenuto rimanente nella bottiglia mantenendo il bicchiere in posizione verticale e formare un abbondante cappello di schiuma compatta in cima al bicchiere. Servire.

Vedi altre etichette del produttore

VAI