Descrizione
Dal colore nero intenso, è caratterizzata da un corpo ricco e complesso. Il gusto è maltato e tostato con chiari sentori di caffè, liquirizia e cacao amaro. Il finale, morbido e avvolgente ricorda la dolcezza e l'acidità tipica della confettura di arance.
Scheda tecnica
Tenore Alcolico: 5,0% Vol
Stile: Porter
Tipo di fermentazione: Alta
Zona di produzione: Yorkshire (UK)
Il produttore
Guida alla degustazione
Porter

Dal rosso scuro al nero corvino. Schiuma nocciola pallido fine e cremosa
Profilo organolettico

Caffè

Liquirizia

Cioccolato

Tostato intenso
Abbinamenti

Crostacei e molluschi

Carni rosse

Selvaggina

Formaggi
Servizio alla spina



Spillatura in 2 colpi
Inclinare il bicchiere a 45°. Riempire 3/4 del bicchiere raddrizzando poco per volta il bicchiere creando un consistente strato di schiuma in cima alla birra. Lasciare compattare la schiuma per 2-3 minuti.
Matenendo il bicchiere in posizione verticale, aprire il rubinetto nel verso opposto e portare la birra in prossimità della tacca graduata. Servire.
Servizio in bottiglia



Spillatura in 2 colpi
Inclinare il bicchiere a 45°. Riempire 3/4 del bicchiere raddrizzando poco per volta il bicchiere creando un consistente strato di schiuma in cima alla birra. Lasciare compattare la schiuma per 2-3 minuti.
Matenendo il bicchiere in posizione verticale, ultimare il contenuto all'interno della bottiglia. Servire.