India Pale Ale

IPA

Descrizione

Dal colore ambrato chiaro con riflessi arancioni è caratterizzata dalla spiccata amarezza conferita dall'abbondante luppolatura. La bevuta è rotonda e bilanciata tra la nota amara e il sentore di malto.

Scheda tecnica

Tenore Alcolico: 6,1% Vol
Stile: IPA
Tipo di fermentazione: Alta
Zona di produzione: Kent (UK)

Il produttore

La Faversham Brewery ospita Shepherd Neame, il più antico produttore di birra della Gran Bretagna. Immersa nella città mercato medievale di Faversham nel Kent, la produzione della birra è continuata in questo sito per secoli. Utilizzando ingredienti naturali, come l’acqua minerale della falda acquifera della città e il luppolo locale, i nostri birrai producono birre Kentish dal carattere esplosivo e rinomate lager internazionali. I nostri birrai fondono arte e scienza per produrre birre pluripremiate che hai la possibilità di gustare più e più volte.

Guida alla degustazione

IPA. Indian Pale Ale

Dal giallo chiaro velato fino al ramato con riflessi arancioni

Profilo organolettico

Frutta tropicale

Erbaceo

Scorza di agrumi

Luppolato

Abbinamenti

Antipasti

Molluschi e crostacei

Carni bianche

Carni rosse

Servizio alla spina

Spillatura in 2 colpi.

Inclinare il bicchiere a 45°. Riempire 3/4 del bicchiere portandolo poco per volta in posizione verticale. Lasciare riposare 30 secondi.
Ultimare la spillatura mantenendo il bicchiere in posizione verticale fino a portare la birra a livello della tacca graduata. Servire.

Servizio in bottiglia

Spillatura in 2 colpi

Inclinare il bicchiere a 45°. Riempire il bicchiere portandolo poco per volta in posizione verticale. Lasciare riposare 30 secondi.
Ultimare il contenuto della bottiglia mantenendo il bicchiere in posizione verticale fino a portare la birra a livello della tacca graduata. Servire.

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