Gordon Cold IPA

Si può proprio dire che le birre Gordon sono diventate oggigiorno le birre belghe speciali, poiché crearono questo mercato in un’epoca in cui il consumo era dominato da birre di tipo Pils o Lambics. Ciò nonostante, la marca continua a essere fedele alle sue origini. Il suo simbolo è il cardo, orgoglioso emblema dell’epoca. Infatti, fu proprio un campo di cardo ad aiutare gli scozzesi a far retrocedere i vichinghi che volevano sorprenderli in piena notte. I vichinghi, che camminavano scalzi nell’oscurità, non facevano altro che gridare dal dolore poiché cadevano su piante spinose e tali grida svegliarono gli scozzesi. Gordon rende omaggio ai valori della forza, della fedeltà e del coraggio. Questo tesoro storico va gustato con orgoglio, ma con moderazione.