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Roero Arneis DOCG

100% Arneis

Descrizione

Vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso presenta note fruttate con predominanza di pesca, pera, mela e sentori floreali, in particolare di fiori di acacia e ginestra. Al palato risulta sapido, intenso e strutturato, con una vena delicatamente acidula che dona freschezza e gradevole persistenza.
Vino da tutto pasto è perfetto con antipasti, piatti di pesce e primi leggeri con sughi a base di verdure.

Scheda tecnica

  • Tenore Alcolico: 13,5% Vol

  • Uvaggio: 100% Arneis 

  • Zona di produzione: Baldissero d'Alba

  • Vendemmia: Manuale a inizio settembre

Scarica la scheda tecnica

dettagliata

Il produttore

Guida alla degustazione

Arneis

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Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Fruttato

Floreale

Speziato

Minerale

Balsamico

Etereo

Aromatico

Erbaceo

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Profumi

Tiglio

Macchia mediterranea

Salvia

Frutta esotica

Agrumi

 

Dolcezza

Acidità

Alcolicità

Corpo

Tannino

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Abbinamenti

Aperitivo

Primi piatti di pesce

Pesce alla griglia

Pesce al forno

Temperatura di servizio

10 - 12 °C

Bicchiere consigliato

Calice standard da bianco

Vedi altre etichette del produttore

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